Olive Leccino In Olio (denocciolate)
GUSTOSE OLIVE LECCINO DA CONSUMARE NON SOLO COME APERITIVO O ANTIPASTO, MA ANCHE PER PREPARARE RICETTE MEDITERRANEE
Tutte le nostre olive Leccino vengono raccolte a mano per evitare che si rovinino.
Dopo la raccolta vengono riposte in fusti pieni di acqua e sale per il tempo adeguato in base alla varietà. Allo scadere del tempo vengono selezionate e lavorate in laboratorio, lavate, inserite in vasetti e pastorizzate.