LAVORATI A POCHE ORE DALLA RACCOLTA, QUESTI ASPARAGI SONO ADATTI PER ESALTARE ANTIPASTI, APERITIVI O CONTORNI
Asparagi Selvatici
LAVORATI A POCHE ORE DALLA RACCOLTA, QUESTI ASPARAGI SONO ADATTI PER ESALTARE ANTIPASTI, APERITIVI O CONTORNI
Gli asparagi offrono vitamine in abbondanza e una notevole ricchezza di sali minerali. Da non sottovalutare le proprietà diuretiche, seguite da quelle antiossidanti.
Prodotti in piccole quantità, gli asparagi vengono raccolti in primavera. Accompagnano bene molte pietanze e sono ideali da gustare come aperitivo, antipasto o contorno.